Paris, le Jeudi 27 Novembre 2014

Préparant actuellement mon diplôme de CAP Restaurant, je suis à la recherche d'un stage pratique me permettant de valider mes acquis et de développer mes compétences.

Ce stage, d'une durée de xx semaines, a pour objectif de tester mes connaissances et de mettre en pratique l'enseignement qui m'est dispensé. Ayant déjà eu l'opportunité de suivre un premier stage professionnel, j'ai appris à préparer les tables, à dresser le couvert et à vérifier la propreté des nappes, mais également à assister les chefs de rang dans la prise des commandes.

Je serais heureux de vous faire part de mes motivations et de vous exposer plus en détail mon expérience lors d'un prochain rendez-vous.

Vous remerciant par avance de l'intérêt que pour porterez à ma candidature, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l'assurance de mes sentiments respectueux.